姫君の薬膳スィーツ

身体に効く究極の美食を、
姫君の薬膳スイーツ。

皇妃イメージ画像2000年前の皇妃たちも健康で美しく!の想いは同じでした。
なぜ彼女たちはその美貌を保つことができたのか?
食医直伝書から再現した選りすぐり、
しかも驚きの「えっ?!これって・・・」と
目からうろこの薬膳スイーツをご家庭やおもてなしに!

本邦初公開!宮廷の美容・健康の秘訣の極秘レシピを現代に再現!

現存する中医学の世界最古の最も完成した医学書「黄帝内経」や14世紀に書かれた世界的な食事療法専門書 「本草綱目」などを解読し、その中から選りすぐりの内容部分をレシピ化しました。 私たちが、入手しやすい食材やなじみ深い物、また現在もそのままの姿で飲食している物など、 まさに"良薬は口に美味し"食の歴史は私たちの「生命の歴史」でもあります。 長い間、食べ続けられている食材や食法は、健康・美容に優れていることの証明でもあります。 また、この薬膳スィーツには、食品添加物や化学薬品などは一切入っていない、安心・安全なスィーツです。 季節ごとの恵みの食材を使ってカラダの中から美しさをキープしましょう!

四季折々の食材で楽しく薬膳スィーツ。

NHKカルチャーなど各地で好評開講中。

姫君の薬膳スィーツ®2020年

食医直伝書から再現した美貌を保つための選りすぐりの薬膳スィーツのご試食と作り方、
レシピや効能を解説します。

姫君の薬膳スィーツ

NHK文化センター名古屋教室

教室 NHK文化センター名古屋教室
住所 名古屋市東区東桜1-13-3 NHK放送センタービル7階
講師 中医薬膳特任教授 都築 麻尋
お申込 NHK文化センター名古屋教室ホームページ

T'サロン教室

教室 名古屋市北区清水4-5-11 ルミエール城北B-3

スイーツ実習教室

教室 詳細Comingsoon

薬膳スィーツマスター資格制度

姫君の薬膳スィーツ® 特許庁公認の資格です。

「姫君(皇妃)の薬膳スィーツ」の名称は商標登録及び、「レシピ」並びにチラシ説明文には著作権が設定されています。従って、業(教室・講座・指導・教授・出版及び商品販売等)として活動する場合は当学会の許可を得る必要があります。 許可規定は、本規定の該当資格を取得することが必須となります。

本資格は、薬膳を気軽に身近に楽しんでいただき、美しく健康で生活することを目的としています。しかしながら、学習内容は宮廷医学のレシピを再現したものであるため、一定の学習と医学的知識が必要となります。

NHK教室と(社)日本・中医保健医学会が認定する資格制度です。

資格制度フロー

姫君プロジェクト構築中!スタッフ募集中!

姫君の薬膳シリーズは、今後全国展開していく予定です。
その為にレクチャースタッフ・インターン(研修生)を 募集しています。詳しくは、当学会まで。

社団法人 日本・中医保健医学会

〒454-0873 名古屋市中川区上高畑1-114-1
医食健・営養クリニック・名古屋生活習慣病研究所内
TEL:052-700-7446 TEL:0120-2536-70

社団法人 日本・中医保健医学会ホームページはこちら

西川 修

監修

西川 修
社団法人日本・中医保健医学会理事長

  • 医食健・営養クリニック院長
  • 北京・龍人医学研究院客員教授
  • NHK文化センター 講座講師
  • 名古屋市社会人生涯学習 各区の講師

都築 麻尋

統括講師

都築 麻尋
中医薬膳特任教授

  • NHKカルチャー講師
  • 毎日文化センター講師
  • 一宮市市民講座講師
  • 各務ヶ原市民講座講師
  • 薬膳料理教室主宰

辻 敦子

講師

辻 敦子
薬膳スイーツマスター

清瀬 香代子

講師

清瀬 香代子
薬膳スイーツマスター

石黒 たづ枝

講師

石黒 たづ枝
薬膳スイーツマスター

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